Category Archives: Индия

Что посмотреть в Гонконге чтобы влюбиться в город?

Любители Азии часто спорят о том, где круче — в Гонконге или Сингапуре? Оба города- страны (а Гонконг пользуется настолько беспрецедентной автономией от Китая, что его можно называть страной) соревнуются во всем — от архитектуры до передовых технологий. При этом чаще всего слышу, что русскоязычным туристам больше нравится Сингапур. Мол, в Гонконге нечего делать, кроме как бродить между небоскребами. Ужасная несправедливость!

Да, Сингапур гораздо больше прилизанный. Чайна-таун там как музей. Но Гонконг….Он настоящий, с китайским колоритом, огромной (по сравнению с Сингапуром) территорией и массой вещей, которыми можно заняться! Итак, как узнать Гонконг получше?

  • Мало кто знает, что самый недорогой в мире ресторан обладающей престижной звездой Мишлена находится в Гонконге. Называется он One dim sum и специализируется на димсамах. Обычно на входе стоит очередь. Время ожидания — около 20 минут. Каждый раз мы не заморачиваемся с меню, а просим самого крутого официанта по имени Кен принести нам достаточное количество его любимой еды. Всегда приносит только самое вкусное! Цены — демократичные. Шикарный ужин на человека примерно обходится в 60 гонконгских долларов ($7.7).
onedim

Очередь в ресторан One Dim Sum (Фото followmefoodie.com)

  • Мон Кок — сумасшедший район торговых центров и рай для шопоголиков. Но! Совсем рядом, на улице Tung Choi Street находится очень колоритный рынок рыбок, где за самыми экзотическими рыбками можно наблюдать в аквариумах. А в конце рынка, в сквере находится птичий рынок. Здесь продают самых разных птиц в клетках. Даже если пернатые вас не очень интересуют, сидеть в этом сквере и слушать разноголосое пение — райское удовольствие.
  • Те кто говорит что в Гонконге перенаселение явно не были на многочисленных островах, например на острове Чен Чау. Это остров-спальный район, где узкие улочки между 2-этажными домиками уставлены цветочными горшками, дети гоняют на велосипедах, а на лавочках в тени заседают старички, играющие в маджонг. Ощущения — как в старой Испании или Италии. В рабочее время людей здесь почти нет — утром все уезжают на работу и учебу в центр. Зайдите вглубь острова, побродите по улочкам, потом прогуляйтесь по пустым пляжам, наконец загляните в магазинчики на набережной.
  • Монастырь Большой Будда, и канатная дорога. Да, это очень популярное место, и не зря — там стоит побывать! От станции метро Tung Chung station наверх ходит канатная дорога. Очередь обычно большая, но двигается она быстро. Виды из кабинок — потрясающие. Кстати любители пеших походов могут дойти до Большого Будды пешком — здесь проложен трекинговый маршрут. 
IMG_1622

Вид на город из Пика Виктории в (почти) ясный день. (Фото автора)

  • Виктория пик и трамвай. Самое популярное место в Гонконге, откуда в ясную погоду открывается потрясающий вид на лес из небоскребов, залив и часть материкового Гонконга. Туда стоит проехаться на старинном трамвае, который британцы запустили еще в 1888 году. Обратно очень советую ехать на городском автобусе. Он проезжает через самые богатый и самый уютный район города, с огромными виллами, садами и маленькими домишками на тихих улочках. Альтернативный вариант для любителей природы и пеших прогулок — пешеходный маршрут The Peak Circuit trail, по которому вы доберетесь до пика и вернетесь обратно. 

Конечно, на вкус и цвет, как известно… Но надеюсь, что эти подсказки помогут большему количеству людей ощутить Гонконг сполна!

 

Оставьте комментарий

Filed under Индия, Китай

Я люблю Азию: Куда отправиться в 2016 году

Как многие из вас знают, я работаю в компании приключенческих путешествий Я люблю Азию. Эта моя статья вышла в блоге ЯЛА. Надеюсь, понравится и пригодится!

Наши турлидеры не только работают, но и постоянно живут в Азии. Не удивительно, что они знают интересные места, до которых пока добирается мало туристов. Но туристическая индустрия не стоит на месте. Райские уголки рискуют вскоре превратиться в запруженный людьми кошмар.

Эксперты Я люблю Азию собрали пятерку малоизвестных мест в Азии, которые надо спешить посетить в этом году.

Сундарбан, Индия

Самые большие мангровые джунгли в мире находятся в национальном парке Сундарбан, где Индия сходится с Бангладеш. Здесь на территории 10 тысяч км² в Бенгальский залив впадает сразу четыре реки, образовывая в дельте сотни островов. Но главное, чем знаменит Сундарбан – это бенгальские тигры, которых здесь насчитывается около 200 особей.

Основная часть национального парка закрыта для посетителей, а в местах, куда пускают туристов, передвигаться можно только на теплоходах. Даже если вы не увидите тигра во время плавания по парку, то точно насладитесь природой, и гарантировано увидите оленей, лис, лесных котов, крокодилов, птиц и, возможно, даже речных дельфинов.

Отдельная достопримечательность – деревеньки, которые находятся в самом начале парка. Доброжелательные местные жители живут натуральным хозяйством без электричества и мобильной связи. Почти в таких же условиях, среди потрясающей природы и тишины будете жить вы, если поселитесь в одном из очень простых местных эко ресортов.

Как добраться?

Лучше всего купить пакет, включающий переезд, проживание в парке и питание, от одного из маленьких агентств в районе Саддер стрит в Калькутте. А отправиться в Сундарбан с нами можно, забронировав место в путешествии «Индия: Вся история, джунгли, море».  

Еще о четырех малоизвестных местах Азии можно прочитать в полном тексте статьи на сайте Я люблю Азию здесь 

tiger

Один из 200 тигров Сундарбана.

Оставьте комментарий

Filed under Индия, Мои статьи, мои статьи

Forbes: 5 райских мест, о которых мало кто знает

Эта моя статья вышла в журнале Forbes 14 декабря 2015 года.

Километры песчаных пляжей, красивые закаты и дикие леса можно найти не только на Гоа. Самый малоизученный туристами уголок Индии – Андаманские острова.

Из Калькутты и Ченнаи сюда можно долететь за два часа. Дорога на теплоходе займет 72 часа, зато в пути можно полюбоваться на китов и дельфинов. На самом популярном острове Хэвэлок – всего несколько экокурортов. Местная гордость – Радханагар бич, который считается одним из лучших в Азии. Любителей еще более уединенного отдыха ждет самый маленький остров Литтл Андаман, который, кстати, считается одним из лучших в Азии для серфинга. Исследуя остров на мотоцикле, стоит посетить местные племена, которые с удовольствием фотографируются с туристами и угощают фруктами.

Долететь из Киева в Ченнаи и обратно можно за $700 рейсом компании AirArabia с пересадкой в Шардже.

andaman

Фото Shutterstock

Полный текст статьи можно прочитать на сайте Forbes здесь

Оставьте комментарий

Filed under Индия, Мои статьи, мои статьи

Forbes: Страны, которые стоит посетить в 2016 году

Эта моя статья вышла в журнале Forbes 11 ноября 2015 года.

В следующем году нужно побывать на сафари в дельте реки Окаванго в африканской Ботсване, посмотреть на горы и гейзеры Исландии и искупаться на райских пляжах Ямайки.

Именно в эти места советуют отправиться эксперты влиятельных изданий Lonely planet, Business insider и Traveller, которые недавно выпустили списки стран, которые, по их мнению, стоит посетить в 2016 году.

Ботсвана

Эта страна на юге Африки возглавила список мест, которые стоит посетить в следующем году, по версии самого влиятельного в мире путеводителя Lonely planet. Ботсвана – одно из самых состоятельных государств Черного континента. А знаменита она, прежде всего, своими уникальными природными богатствами. Здесь пустыня Калахари встречается с дельтой реки Окаванго, вошедшей в прошлом году в список всемирного наследия ЮНЕСКО. В этих местах обитают сотни видов животных и птиц, например, фламинго, антилопы, львы, зебры, жирафы, а также – самое большое количество слонов в Африке.

botswana

Фото Shutterstock

Еще несколько лет назад поездку на сафари в эту африканскую страну могли себе позволить очень немногие. Но в последнее время появились опции и для тех, кто не желает тратить баснословные суммы.

Долететь из Киева в Габороне и обратно можно за $1100 рейсами компаний Lufthansa и South African airways с двумя пересадками – в Мюнхене и Йоханнесбурге. 

Прочитать статью полностью можно на сайте Форбс здесь

Оставьте комментарий

Filed under Индия, Мои статьи

Уличные напитки Индии

Говорят, что если вы не испробовали местной еды, то в Индии вы потеряли половину впечатлений. Смело можно добавить — то же самое касается и напитков. По части вкуснейшего питья, которым можно наслаждаться прямо на улице, Индия, пожалуй, даст фору любой другой стране. И если масала чай и индийские фруктовые фреши знакомы многим, то, например, о соке из алоэ не знают даже бывалые индофилы.

Тростниковый сок

Самый популярный уличный напиток Индии часто встречается и во многих других азиатских странах. Для получения сока используется сахарный тростник – растение, с виду немного похожее на бамбук. Чтобы добыть сок из таких «дров» надо как минимум дважды прокрутить его в специальном прессе. До недавних пор все такие прессы в Индии были ручные. Сейчас половина уже работает на бензине или электричестве. В стакан с соком добавляют лед, выжимают половину лайма – и вуаля! Ароматный и очень освежающий напиток готов. Кстати, он еще и считается очень полезным для здоровья.

Точка продажи тростникового сока в Дели.

Точка продажи тростникового сока в Мумбаи. (Фото mumbaigloss.in)

Тростниковый сок со льдом. (Фото автора)

Тростниковый сок со льдом. (Фото автора)

Алоэ с кефиром

Впервые я увидела этот напиток в Ченнаи во время последнего поездки в Индию две недели назад. Похоже, что он мало распространен, ведь до этого я была в Индии больше десятка раз. Напиток делают из алоэ вера, перетирая мякоть в кашицу, а потом добавляя туда холодную кислой сыворотку. Напиток получается кисло-горьковатый, с легким привкусом травы. Скажем так – пить его ради удовольствия каждый день я бы не стала. А вот с оздоровительной целью можно. Ведь из кислой сыворотки делают многие полезные пищевые добавки, а о пользе алоэ вера известно давно.

Точка продажи сока алоэ рядом с центральным входом в Сады Теософского общества Адьяр в Ченнаи. (Фото автора)

Точка продажи сока алоэ рядом с центральным входом в Сады Теософского общества Адьяр в Ченнаи. (Фото автора)

Процесс приготовления сока из алоэ. (Фото автора)

Процесс приготовления сока из алоэ. (Фото автора)

Масала чай

Найти настоящий масала чай в Индии с каждым разом все сложнее. Раньше вкусный чай был в поездах и на перронах – чай там разносили мужчины с огромными жестяными чайниками и глиняными или бумажными стаканчиками. За пару рупий перед вами оказывался ароматный, пахнущий кардамоном, имбирем и гвоздикой чай с идеальным балансом черного чая, жирного молока и сахара. Но несколько лет назад мужчины с чайниками пропали из поездов и перронов, вместо них чай теперь продает только железная дорога. К сожалению, это ужасный напиток из пакетика с примесью молочного порошка. Слава богу, что продавцы настоящего масала чая остались еще на улицах Индии.

Смузи из дыни

Не самый популярный в Индии напиток, в основном, продается на юге страны. Так что если увидите лоток на колесах с дынями и блендером — обязательно остановитесь и попробуйте. Обычно к дыне и льду добавляют много сахара – против местных вкусов не попрешь. Но если попросить продавца слить в специальный сосуд все содержимое блендера и сделать для вас напиток без сахара — он с удовольствием это сделает. Запах и вкус – потрясающий!

Место продажи смузи из дыни рядом со станцией метро Ченнаи бич в Ченнаи. (Фото автора)

Место продажи смузи из дыни рядом со станцией метро Ченнаи бич в Ченнаи. (Фото автора)

Процесс приготовления смузи из дыни. (Фото автора)

Процесс приготовления смузи из дыни. (Фото автора)

Ласси

Индия – страна удивительно вкусных молочных продуктов. Даже я, выросшая на молоке бабушкиной коровы, скажу вам, что самая вкусная «молочка» — индийская. Любимый напиток северной и центральной Индии, ласси представляет собой густой жирный йогурт. Классика жанра – соленый или сладкий ласси. Но в кафе для туристов его делают и с манго, и с бананом и с другими фруктами. Традиционный способ подачи ласси – в глиняной одноразовой чашке. Одноразовой – потому что глина не обжигается, а значит, выбросив ее на улицу можно не переживать — с первым же дождем она снова превратится в комок глины.

А какие уличные напитки в Индии пробовали вы?

Ласси в глиняном одноразовом стакане (Фото mumbaigloss.in)

Ласси в глиняном одноразовом стакане (Фото mumbaigloss.in)

Оставьте комментарий

Filed under Индия

Ошибки, которые туристы совершают в Индии

Моя любимая Индия — не самая простая страна для путешествий. Разобраться во многих вещах здесь непросто, особенно в знаменитой индийской еде. Как и во многих странах Азии, еда здесь — это культ, едят много и очень разнообразно. Разберись в этом немного — и тебя ждут потрясающие гастрономические изыски, причем часто в очень простых забегаловках. Побойся разобраться — и можешь считать, что половина впечатлений от страны безвозвратно потеряна.

Некоторые настолько запуганы интернетом и домыслами по этому поводу, что вообще не едят местную еду, а питаются….запасами из дома. Как-то, путешествуя по Индии с одной из групп, мы встретили парочку россиян с рюкзаками, а через недели две встретили их опять, но уже в другом городе. Они похвастались, что все эти две недели еще ни разу не ели индийскую еду, а перебивались тем, что взяли с собой — тушенкой, крупами и сухарями. Мы пытались скрыть жалость во взгляде, но, я думаю, у нас не очень получалось. Другие знакомые каждый день в Индии пили марганцовку.

Будем считать, что среди нас таких нет. Но определенные советы бывалых пригодятся всем. Итак, что надо делать, чтобы максимально обокрасть себя во впечатлениях от Индии?

Питаться в кафе «для белых»

Там красивые скатерти, гламурная обстановка и белоснежная посуда. Одна беда – большинство пищевых отравлений получают именно в таких местах. Дело в том, что посетителей в таких кафе в десятки раз меньше, чем в обычных кафе и ресторанах, где питаются местные. Поэтому продукты лежат в холодильнике днями, если не неделями. Выход? Питаться в местах,  где регулярно ест толпа народу. Там гарантировано вкусно, ведь местных не проведешь. Такие места есть в любой ценовой категории — от простеньких забегаловок до ресторанов, где ужинают индийки в золотых сари и индийцы в золотых перстнях. При этом, кстати, все едят руками. Традиции =)

Уверена, что этот продавец фруктов в Калькутте очень чистоплотный, но вообще фрукты в Индии лучше покупать целые. (Фото автора)

Уверена, что этот продавец фруктов в Калькутте очень чистоплотный, но вообще фрукты в Индии лучше покупать целые. (Фото автора)

Есть неострое

Факт остается фактом – в этом климате люди не зря едят острое. Именно такая пища убивает бактерии и позволяет пищеварительному тракту нормально работать. Поэтому не стоит создавать себе проблемы – ешьте то, что едят местные жители. Что-то будет более острое, что-то менее, что-то можно запить большим количеством воды или заесть рисом. От острой пищи еще никто не умер, даже страдающие от гастрита, как я. Кстати, обнаружили гастрит у меня за месяца три до первой поездки в Индию, и я с ужасом ждала реакции своего желудка на индийскую пищу. Оказалось, что специи ни при чем — главное не есть жирного и слишком жареного. А острую (по европейским меркам) еду я полюбила всерьез и надолго.

Еще один важный момент – чем бюджетнее кафе, тем острее там пища. Если вы пойдете в местный ресторан, то убедитесь, что практически вся еда далеко не такая острая, как в бедных забегаловках.

Обливаться дезинфицирующими средствами

Обычно все новички в Индии возят с собой баночки с дезинфекторами и обильно поливают ими в лучшем случае руки, а в худшем – все тело.  Как правило, через несколько дней в Индии большинство людей успокаивается, понимая, что шансы подцепить гепатит или другую болезнь в Индии примерно такие же как и дома, если не соблюдать базовые правила гигиены. Мыть руки с мылом несколько раз в день. Пить воду только из бутылок. Не пить напитки со льдом. Покупать целые, а не нарезанные фрукты. Не пить из луж и не облизывать рукоятки в общественном транспорте. Вот, пожалуй, и все правила гигиены в Индии. Вместо дезинфицирующего средства я всегда вожу с собой кусочек мыла в пакетике. Вода из крана чтобы помыть руки с мылом есть везде – даже в самом бедном классе поезда, на вокзалах, и так далее.

«Не клиент нашего кафе? Заплати 5 рупий за пользование туалетом». За помыть руки не жалко! Бодгая, штат Бихар (Фото автора)

И последнее — о важном. Для переживающих по поводу «антисанитарии» могу авторитетно заявить: Количество пищевых отравлений в Индии у меня, членов групп, который с нами ездят в Индию, а также многочисленных друзей и знакомых, в несравненное количество раз меньше, чем дома.

Мой личный счет: Индия: 0. Украина: Несколько раз в год. (В Индии я была больше 10 раз, каждый раз минимум по месяцу.)

Чай, не из Швейцарии мы. Поэтому — будем же попроще! =)

Помогаю индийским женщинам чистить креветок на старинном рыбном причале Сассун док в Мумбаи. (Фото автора)

Помогаю индийским женщинам чистить креветки на старинном рыбном причале Сассун док в Мумбаи. (Фото автора)

1 комментарий

Filed under Индия

Места, которые стоит посетить в Индии, пока они не превратились в туристический ад

Туристическая индустрия не стоит на месте — когда-то девственные пляжи заполняются толпами народу, на местах аутентичных деревень строят дорогие отели и все больше мест теряют свой шарм, превращаясь в сплошной Пхукет. К счастью, в мире еще полно относительно девственных мест, где можно отдохнуть, наслаждаясь природой, архитектурой и общением с дружелюбными местными жителями. Многие такие места находятся в моей любимой Индии.

Собрала пять замечательных мест, которые обязательно стоит посетить прежде чем они не превратились в Гоа.

Конарк, штат Одиша

Небольшой городок в штате Одиша, известен на весь мир благодаря Храму солнца. Но, несмотря на это, туристов там почти нет. В основном из-за того, что Одиша находится совсем не в той стороне Индии, где Гоа и другие излюбленные туристами места. Это пока и спасает Конарк. Храм солнца был построен в 13 веке в форме гигантской колесницы. Его еще называют Храмом любви, из-за наличия множества фигур совокупляющихся зверей, людей и мифических существ. А в нескольких километрах от Конарка находится прекрасный нетронутый пляж, где местные жители продают свежевыловленную рыбу и кокосы. В то время, когда я была в Конарке, там не было ни одного отеля — спать приходилось в здании школы. Сейчас пара отелей есть, а забронировать их даже можно по интернету.

Удобнее всего до Конарка добираться автобусом из Бубанешвара или Пури.

Раджгир, штат Бихар  

Небольшой городок в штате Бихар известен среди буддистов всего мира. Ведь рядом находится гора Гридхакута, на которой, согластно сутрам — священным буддийским книгам — Будда проповедовал собранию людей, духов и богов. Сейчас на гору можно подняться по ступенькам, или на канатной дороге, к японскому храму на вершине. А в нескольких километрах находится сам Раджгир. Там есть несколько буддийских монастырей и древние горячие источники. В один из моих визитов в Раджгир мы ночевали в местном монастыре, но в городке есть и пара простых отелей. А в получасе езды от Раджгира находится деревня Павапури — с прекрасным белоснежным храмом посреди озера, построенным на месте кремации Махавиры — основателя джайнизма.

Удобнее всего добраться до Раджгира поездом. Еще вариант — доехать поездом до Гайи, а дальше автобусом.

Вид на реку в Хампи. (Фото автора)

Вид на реку в Хампи. (Фото автора)

Сундербан, штат Западная Бенгалия

Сундербан является самым большим мангровым лесом на земле. Славится он не только тиграми, слонами, носорогами, крокодилами и другими животными, но и деревнями, которые находятся прямо на территории парка. Что и немудрено — ведь территория Сундербана 10 тыс. километров квадратных! Люди здесь живут без электричества, примерно так, как жили сотни лет назад. При этом местные жители очень радушные и с удовольствием принимают туристов. По парку можно ездить на слонах, плавать на лодках по рекам, поджидая тигров и крокодилов, вообщем насыщенная программа на несколько дней обеспечена.

Чтобы попасть в Сундербан надо доехать из Калькутты автобусом до Годкали, дальше на лодке переправиться на Госаба. Там есть отели и небольшие фирмы, которые организовывают сафари в национальный парк. 

Хампи, штат Карнатака

Небольшая деревенька Хампи была любимом местом хиппи из Европы и Америки еще с 1960-х годов. Сейчас это место довольно популярно среди туристов, но большинство приезжают на день из Гоа, и гуляют только по самому центру деревни. Внимание к деревне возникло неспроста — это место на берегу реки Тунабхадра выглядит совершенно сказочно. На огромной территории разбросаны миллионы бело-розовых камней, которые в некоторых местах нагромаждаются в горы. Кроме этого, Хампи до 14 века было столицей древнего государства Виджьянагара и с тех времен сохранило множество храмов и даже дворцов. Большинство крошечных отельчиков находятся в самой деревне, но для любителей настоящей Индии есть и множество домиков в нескольких километрах от Хампи.

Добраться в Хампи удобно, доехав автобусом в Хоспет, а дальше примерно минут 20 проехать на рикше или автобусе.

Гокарна, штат Карнатака

Это место находится всего в полутара часах езды от популярного гоанского курорта Палолем, но атмосфера здесь совсем другая. В основном сюда приежают европейцы, американцы и австралийцы, которые предпочитают простой отдых. Здесь до сих пор можно жить в домиках из пальмовых листьев за 200 рупий ($3.3) в день, еда также в разы дешевле, чем в Гоа. Выбор пляжей здесь большой — можно жить на пляже прямо в городке Гокарна, можно в нескольких километрах на пляже Кудле, еще дальше — на пляже Ом, или даже на отдаленном Халфмун бич. Порадует и сама Гокарна — это старый португалський городок, с множеством храмиков, извилистыми улочками и очень умиротворенной атмосферой.

Добраться до Гокарны удобнее всего на поезде, выйдя на станции Гокарна роуд и дальше взяв рикшу.

8

Вид на Хампи с храма Ханумана на горе. (Фото автора)

Девочки из деревни рядом с Хампи. (Фото автора)

Девочки из деревни рядом с Хампи. (Фото автора)

Оставьте комментарий

Filed under Индия